မြန်မာ့ရိုးရာလက်ဖက်အမျိုးအစားများနှင့် မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာ ရွေးချယ်နည်း

မြန်မာ့ရိုးရာလက်ဖက်အမျိုးအစားများနှင့် မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာ ရွေးချယ်နည်း

“လက်ဖက်ဝယ်မယ်” လို့ ပြောပေမယ့် ရေနွေးကြမ်းသောက်ဖို့လား၊ နို့လက်ဖက်ရည်ဖျော်ဖို့လား၊ လက်ဖက်သုပ်လုပ်ဖို့လားဆိုတာ မရှင်းရင် မှားဝယ်နိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်အရွက်ကနေ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ပစ္စည်းတွေဖြစ်ပေမယ့် သုံးစွဲပုံနဲ့ အရသာက မတူပါဘူး။

ကိုယ်ကြိုက်တဲ့အရသာကို ရွေးဖို့ အရင်ဆုံး သောက်ဖို့နဲ့ စားဖို့ကို ခွဲကြည့်ပါ။ ထို့နောက် အရသာဖော်ပြီးသားလား၊ ချိုထည့်ထားသလားနဲ့ အစပ်ပါမပါဆိုတာကို အညွှန်းကနေ ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

လက်ဖက်ခြောက်

ရေနွေးနဲ့ ဖျော်သောက်ဖို့ ရည်ရွယ်တဲ့ လက်ဖက်ခြောက်မှာ အရွက်အရွယ်၊ လှော်ထားပုံနဲ့ ထုတ်လုပ်ပုံအလိုက် အနံ့နဲ့ အရသာကွာနိုင်ပါတယ်။ ရေနွေးပမာဏ၊ စိမ်ချိန်နဲ့ အပူချိန်ကို အညွှန်းအတိုင်း စပြီး မိမိကြိုက်တဲ့ ဖန်မှုအလိုက် ပြောင်းဖျော်ပါ။

နို့လက်ဖက်ရည်အတွက် သုံးတဲ့ လက်ဖက်မှုန့် သို့မဟုတ် အရောနဲ့ ရေနွေးကြမ်းအတွက်သုံးတဲ့ အရွက်ကို တူညီတယ်လို့ မယူဆပါနဲ့။ အဆင်သင့်လက်ဖက်ရည်အရောမှာ နို့မှုန့်၊ သကြားနဲ့ အခြားပစ္စည်းပါနိုင်တာကို စစ်ပါ။

လက်ဖက်သုပ်အသား

သုပ်စားဖို့ လက်ဖက်အသားက အချဉ်ဖောက်ပြီး ပြင်ဆင်ထားတဲ့ပစ္စည်းပါ။ ရိုးရိုးအရသာ၊ စပ်အရသာနဲ့ ဆီဖော်ပြီးသားပုံစံတွေ ရှိနိုင်ပါတယ်။ တံဆိပ်တစ်ခုရဲ့ ရိုးရိုးဆိုတဲ့အမည်က အခြားတံဆိပ်ရဲ့ ရိုးရိုးနဲ့ အငန်တူမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။

သုပ်စားရုံအဆင်သင့်လား၊ အရသာထပ်ဖော်ရမလားဆိုတာကို ဖတ်ပါ။ အရသာဖော်ပြီးသားဆိုရင် ငံပြာရည်၊ ဆီနဲ့ သံပရာကို အများကြီးမထည့်ဘဲ အရင်မြည်းပြီး သုပ်နိုင်ပါတယ်။

လက်ဖက်နဲ့ ပဲကြော်ပါတဲ့ အစုံအထုပ်

အစုံအထုပ်က လိုအပ်တဲ့အရောတွေကို တစ်ခါတည်းရနိုင်တဲ့အတွက် စတင်သုပ်စားသူအတွက် အဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။ အထုပ်ထဲမှာ လက်ဖက်အသားနဲ့ ပဲကြော်ကို သီးသန့်ခွဲထားသလား၊ ရောပြီးသားလား ကြည့်ပါ။ အရသာဖော်ပစ္စည်း ဘာထပ်လိုသလဲဆိုတာကို ညွှန်ကြားချက်က ပြောပြနိုင်ပါတယ်။

မြေပဲ၊ နှမ်း၊ ပဲနဲ့ ပုစွန်ခြောက် ပါမပါကို စစ်ရပါတယ်။ ပင်လယ်စာမစားချင်သူက လက်ဖက်အသားသာမက ပဲကြော်အရောအညွှန်းကိုပါ ဖတ်ရပါမယ်။

ကိုယ့်အကြိုက်အလိုက် ရွေးပါ

ချဉ်ဖန်ပျော့ပျော့ကြိုက်ရင် ပထမဆုံး အရွယ်သေးဝယ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ တွဲစမ်းပါ။

စပ်ကြိုက်ရင် အဆင်သင့်အစပ်ကို ရွေးနိုင်သလို ရိုးရိုးလက်ဖက်မှာ ငရုတ်သီးသီးသန့်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

ဆီပမာဏကို ကိုယ်တိုင်ချိန်ချင်ရင် ပါဝင်ပစ္စည်းနဲ့ အာဟာရအညွှန်းကို နှိုင်းယှဉ်ပါ။

လက်ဖက်ရည်သောက်ဖို့ဆိုရင် လက်ဖက်သုပ်အသားကို မရွေးဘဲ သောက်သုံးရန် လက်ဖက်ခြောက်ကို ရွေးပါ။

ဝယ်ပြီးနောက် သိုလှောင်ပါ

လက်ဖက်ခြောက်ကို အဖုံးလုံလုံနဲ့ အနံ့ပြင်းတဲ့ပစ္စည်းတွေကနေ ခွဲထားပါ။ လက်ဖက်အသားကိုတော့ ဖွင့်ပြီးသိမ်းဆည်းနည်းအတိုင်း ထားရပါတယ်။ ပဲကြော်ကို စိုထိုင်းမှုမဝင်အောင် လေလုံသိမ်းပြီး သုပ်ခါနီးမှ ရောပေးပါ။

ကိုယ်ကြိုက်တဲ့တံဆိပ်ကို တွေ့ပြီးရင် နာမည်နဲ့ အရသာအမျိုးအစားကို မှတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ခါဝယ်တဲ့အခါ ထုပ်ပိုးပုံပြောင်းနေတယ်ဆိုရင် အမည်နဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းကို ပြန်စစ်ပါ။

လက်ဖက်အကြိုက်ကို ရှာကြည့်ပါ

Kabarshop မှာ လက်ရှိရရှိနိုင်တဲ့ လက်ဖက်ထုတ်ကုန်တွေကို ဝင်ကြည့်ပြီး သောက်ဖို့လား၊ သုပ်စားဖို့လားဆိုတဲ့ ရည်ရွယ်ချက်နဲ့ ရွေးပါ။ အထုပ်ပမာဏ၊ အစပ်နဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းကို နှိုင်းယှဉ်ပြီး ကိုယ့်အိမ်စားပွဲနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ လက်ဖက်ကို စမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။

Kabarshop ကို ဝင်ကြည့်ရန် https://kabarshop.com/

Back to blog